Korzystamy z plików cookies, aby dostarczyć Ci najlepszych informacji oraz reklam bazując na Twoich zainteresowaniach. Korzystając z naszej strony, wyrażasz zgodę na wykorzystywanie plików cookies.

OK
Próbka
The Man Who Ate The World - Jay Rayner

The Man Who Ate The World

The Man Who Ate The World

0.0 0 5 Autor: Jay Rayner Czyta: Jay Rayner
Audiobook.
It's about the globalisation of high culture, the market in taste and the money spent on it. From Las Vegas to Moscow, Dubai to Tokyo and New York to London, Jay Rayner chronicles the revolution in high-end gastronomy that has been sweeping the world since the late eighties. Not simply an account of endless meals in high-end restaurants, it is an exploration of the cities and cultures in which they are found; the inevitable involvement of Russian mafia in Moscow's luxury post-soviet catering business, Tokyo's efforts to fuse ancient Asian culture with Western ideas, and the feverish cult of the Manhattan restaurant in a town which considers itself the most cosmopolitan in the world. Part character-driven travelogue, part food critique, always sharp and often funny, this book is the result of Jay's lifelong campaign to find the perfect meal. Just don't read it if you're hungry.
Język: Angielski Kategoria: Biografia Tłumaczenie:

Wydawca: W F Howes
Data wydania: 2009-03-01
Czas trwania: 8H 48M
ISBN: 9781407433455
Recenzje

Miej zawsze dobrą książkę pod ręką - słuchaj i czytaj bez ograniczeń

Czytaj i słuchaj do woli. W streamingu lub offline. Wybierz książkę dla siebie lub dziecka. Słuchaj na telefonie, tablecie lub komputerze.
ZAŁÓŻ KONTO